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感謝状をいただきました！
6月のことになりますが全国司厨士協会の富山県本部さまより感謝状をいただきました。
司厨士協会とは洋食のシェフの方々の集まりで特に富山県には世界料理オリンピックのメダリストや次回大会の日本代表シェフがおられます。その方々より感謝状とは本当にうれしいです。表彰台にあがるのは小学校の部活動以来なので緊張しました。この感謝状は当社独立前からの私の父（当社会長）や祖父が築き上げてきたものへの表彰です。築き上げたものを崩さぬように日々精進したいと思います。富山には本当においしい食材と腕利きのシェフが多くおられます。ぜひ富山へ来県ください。
2011年9月30日 10時44分
久しぶりの更新です。通販サイトオープン！
3か月以上も更新せず、すみませんでした。
先日、当社の通販サイトがオープンしました。
ぜひご覧ください。http://okasui-net.dy.shopserve.jp/
2011年9月30日 10時35分
氷見のマグロ！！
ここ最近は富山湾内でマグロがぼちぼち水揚げされています。今日は氷見産のマグロです。
２５ｋ～５０ｋが中心です。
先日も魚津で水揚げされたマグロ(内臓取り除いて２８ｋ)を買い付けましたが、船上で内臓とりなど処理をしてくれるのでモノは上出来でした。
2011年6月4日 10時09分
6月4日10,000円パックです。
最近はマダイばかりだったので活〆のクロダイを入れました。
アイナメも活〆で1.5ｋもありました。アオリイカも特大です。
白エビ１ｋ3,400円を含めて10,000円です。
2011年6月4日 09時51分
6月3日8,000円パックです
フクラギばっかりだと飽きてしまうのでヒラマサを入れてみました。
2011年6月3日 09時52分
